- чан для посола
- adj
gener. saloir
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Чаны для посола рыбы — Одним из древнейших способов сохранения рыбы длительное время, является её посол замачивание целой или разделанной рыбы в специальных рассолах для консервации и маринования. Самая популярная рыба для посола сельдь. Содержание 1 Промышленный посол … Википедия
Посол рыбы — У этого термина существуют и другие значения, см. Посол (значения). Посол рыбы способ сохранения рыбы при помощи соли, засолка рыбы. Производится путём замачивания целой или разделанной рыбы в особых рассолах для консервации и… … Википедия
Засолка рыбы — Одним из древнейших способов сохранения рыбы длительное время, является её посол замачивание целой или разделанной рыбы в специальных рассолах для консервации и маринования. Самая популярная рыба для посола сельдь. Содержание 1 Промышленный посол … Википедия
Суда рыболовные — весьма разнообразны в разных странах как по размерам, так и по конструкции в зависимости от условий лова. Прежде всего отличают речные С., к которым относятся: будара (на Урале), косная, неводник (Волга), дуб (на Дону) и др. аналогичные речные С … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Засолка помидоров — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Икра — (Kaviar). Под именем икры известны сырые или приготовленные впрок яйца рыб. Женские экземпляры рыб, из которых и добывается икра, называются икряными в отличие от мужских, которые местами у рыбаков называются яловыми . В торговле известно два… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона